Kurz außerhalb von Fano blitzen auf der historischen Konsularstraße Via Flaminia winzig kleine mittelalterliche Burgen auf den Hügeln, kleine, von Jahrhunderte alten, intakten Stadtmauern umschlossene Wohnorte. Wir reisen auf der alten Straße bis Cartoceto 10 km von Fano und entdecken dort das Olivenöl von Cartoceto, das einzige mit DOP-Ursprungsbezeichnung der Region Marken, das auch in den angrenzenden Gebieten von Saltara, Serrungarina und Mombaroccio erzeugt wird.

Saltara

Saltara ist ein mittelalterliches Dorf inmitten grüner, von Olivenhainen bedeckte Hügel. Auf einem Spaziergang durch die Altstadt erklimmen wir die Treppen auf dem Hauptplatz, um, oben angekommen, die typischen Markthallen und stillen Gassen zu bewundern.

Ph Vilson Frattini #fanodreamers

Nur wenige Kilometer von Saltara entfernt, lohnt sich ein Besuch in der Villa del Balì mit dem interaktiven Wissenschaftsmuseum, dem Planetarium und der Sternwarte.

Ph Vilson Frattini

CARTOCETO UND OLIVENÖLPRESSEN

Cartoceto ist ein mittelalterliches, malerisches und gut erhaltenes Städtchen, dass sich in einer Höhenlage von 300 m befindet. Lebensader ist hier die Produktion von Olivenöl mit DOP-Ursprungsbezeichnung. Statten Sie auch der „Frantoio del Trionfo“ einen Besuch ab. Die Olivenpresserei mit herrlichem Blick auf das Metauro-Tal ist seit 1660 aktiv. Hier kann das Olivenöl auch gekauft und bei einer der zahlreichen Ölproben verkostet werden. Versuchen Sie auch die Produkte aus festem Öl.

Was Sie nicht versäumen dürfen:

• Kirche und Kloster S. Francesco in Rovereto in Saltara
• Interaktives Museum Balì
• Uhrenturm aus dem 18. Jh. in Cartoceto
• Olivenölproben in der Olivenpresserei „Frantoio del Trionfo“ in Cartoceto
• Festes Öl
• Schafkäse und Bio-Marmeladen des Gastronomiebetriebs „Beltrami“
• Genossenschaft der Olivenbauern „Lolibon“ zum Kauf von Olivenölen

Ausflugs- und Besichtigungsziele: Saltara, Olivenölpressen von Cartoceto und Bali-Museum. Von Fano geht die Reisestrecke etwa 15 km durch wunderschöne Hügellandschaften. Besuchen Sie unbedingt auch den Gastronomiebetrieb von Vittorio Beltrami in Cartoceto, einer der besten Käseproduzenten der Welt.

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